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Nom commun :Vergerette du Canada
Nom scientifique :Conysa canadensis Cranq Erigeron canadensis L.


Origine du nom
Du grec eri : printemps et gêron : vieillard en raison de l'apparition précoce des aigrettes, rappelant les cheveux d'un vieillard. Cette plante est originaire d'Amérique du Nord et a été introduite vers 1650. Très bien adaptée, elle était déjà répandue sur toute l'Europe 150 ans plus tard.
Description
Plante dressée de 10 cm à 1 m. Tige très feuillue, velue, à odeur de cumin. Les feuilles étroites et aiguës sont desséchées à la floraison. Inflorescence très ramifiée en longue panicule pyramidale. Capitule de 3 à 5 mm de diamètre. Fleur d'un blanc sale.
Cycle
Espèce bisannuelle. Floraison de juillet à octobre.
Habitat
Espèce très commune des champs, friches, coupes de bois. Se rencontre surtout en plaine, elle peut atteindre 1200 m d'altitude.
Medecine
En gargarisme elle atténue les inflammations de la gorge. En décoction elle soulage les hémorroïdes. 
Culinaire
 

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