Calystegia sepium R. Br. Convolvulus sepium L. -

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Nom commun :Liseron des haies
Nom scientifique :Calystegia sepium R. Br. Convolvulus sepium L. -

Description
Plante grimpante, de 1 à 5 m, d'une étonnante vitalité : ses tiges florifères s'enroulent autour des autres plantes et finissent par les étouffer par manque de lumière. Rhizomes cylindriques blancs se ramifiant à l'infini donnant racines adventives et nouvelles tiges en grand nombre. Feuilles alternes pétiolées et sagittées. Grandes fleurs blanches sans odeur de 4 à 6 cm en entonnoir à 5 divisions marquées par 5 plis longitudinaux. Se ferment par temps couvert mais peuvent rester ouvertes jour et nuit.

Cycle
Plante vivace. Floraison de juin à octobre.

Habitat
Espèce très commune dans les haies, les buissons, les champs au sol riche et frais. Surtout en plaine, ne s'élève pas au dessus de 1000 m.

Medecine
Son action laxative favorise la sécrétion de la bile : faire une infusion à 3 g de feuilles sèches dans une tasse d'eau. Boire avant le petit déjeuner.
En traitement externe, 6 à 8 feuilles fraîches de liseron des haies écrasées entre les doigts et appliquées en cataplasme sur un furoncle le font percer.

Culinaire

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Description	Plante grimpante, de 1 à 5 m, d'une étonnante vitalité : ses tiges florifères s'enroulent autour des autres plantes et finissent par les étouffer par manque de lumière. Rhizomes cylindriques blancs se ramifiant à l'infini donnant racines adventives et nouvelles tiges en grand nombre. Feuilles alternes pétiolées et sagittées. Grandes fleurs blanches sans odeur de 4 à 6 cm en entonnoir à 5 divisions marquées par 5 plis longitudinaux. Se ferment par temps couvert mais peuvent rester ouvertes jour et nuit.
Cycle	Plante vivace. Floraison de juin à octobre.
Habitat	Espèce très commune dans les haies, les buissons, les champs au sol riche et frais. Surtout en plaine, ne s'élève pas au dessus de 1000 m.
Medecine	Son action laxative favorise la sécrétion de la bile : faire une infusion à 3 g de feuilles sèches dans une tasse d'eau. Boire avant le petit déjeuner. En traitement externe, 6 à 8 feuilles fraîches de liseron des haies écrasées entre les doigts et appliquées en cataplasme sur un furoncle le font percer.
Culinaire