| Nom commun :Plantain majeur |
| Nom scientifique :Plantago major L. |
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| Origine du nom | Cette espèce était utilisée autrefois pour protéger la plante des pieds dans les sabots, contre l'irritation. |
| Description | Les tiges courtes portent de longs épis verdâtres composés de fleurs minuscules. Les feuilles sont toutes en rosettes, elles sont ovales, larges et pétiolées. Le limbe a des nervures longitudinales saillantes . |
| Cycle | Plante vivace. Floraison de juin à octobre. |
| Habitat | Espèce fréquente sur les chemins les terrains vagues, les prairies surpaturées. Aime l'azote, les sols argileux. |
| Medecine | Les feuilles fraîches lavées, froissées et appliquées sur les plaies servent de pansement. Excellent contre la conjonctivite : il est utilisé en infusion contenant 10 g de feuilles de plantain, 5 g de mélilot, 5 g de fleurs de bleuets, le tout dans 20 cl d'eau. |
| Culinaire | S'utilise en salade au printemps. |