Conium maculatum

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Nom commun :Grande ciguë
Nom scientifique :Conium maculatum

Origine du nom
Le terme maculatum est dû aux taches que l'on observe sur la tige.

Description
Plante herbacée atteignant 2 m. Racine fusiforme blanche épaisse. Tige cylindrique creuse, rameuse, vert clair avec des marques rougeâtres. Feuilles basales engainantes, vertes dessus, claires dessous. Nombreuses fleurs blanches en ombelles par 10 ou 20. Odeur fétide de souris.

Cycle
Plante bisannuelle. Floraison de juin à août.

Habitat
Assez fréquente dans les terrains incultes et les fossés.

Medecine
Elle fut utilisée comme antispasmodique et narcotique. Elle est actuellement moins utilisée à la suite de nombreux empoisonnements dus à un alcaloïde, la conicine. A une action paralysante du système neuro-musculaire. Sert toutefois dans des préparations homéopathiques. Toxicité : Plante très toxique. Les Grecs préparaient avec ses fruits le poison bu par Socrate, condamné à mort.

Culinaire

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Origine du nom	Le terme maculatum est dû aux taches que l'on observe sur la tige.
Description	Plante herbacée atteignant 2 m. Racine fusiforme blanche épaisse. Tige cylindrique creuse, rameuse, vert clair avec des marques rougeâtres. Feuilles basales engainantes, vertes dessus, claires dessous. Nombreuses fleurs blanches en ombelles par 10 ou 20. Odeur fétide de souris.
Cycle	Plante bisannuelle. Floraison de juin à août.
Habitat	Assez fréquente dans les terrains incultes et les fossés.
Medecine	Elle fut utilisée comme antispasmodique et narcotique. Elle est actuellement moins utilisée à la suite de nombreux empoisonnements dus à un alcaloïde, la conicine. A une action paralysante du système neuro-musculaire. Sert toutefois dans des préparations homéopathiques. Toxicité : Plante très toxique. Les Grecs préparaient avec ses fruits le poison bu par Socrate, condamné à mort.
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