| Nom commun :Vesce craquette |
| Nom scientifique :Vicia cracca L. |
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| Origine du nom | Cultivée autrefois sous le nom de Jarosse d'Auvergne. |
| Description | Plante aux longues tiges herbacées, de 20 cm à 1,50 m, grimpante, à souche vivace, très envahissante. Feuilles à folioles de 3 à 7 mm, très nombreuses terminées en vrille ramifiée. Fleurs bleu-violet en grappes denses (12 à 15) s'ouvrant successivement de bas en haut, dépassant de peu la feuille correspondante. Floraison très abondante. Gousse de 2 à 3 cm sur 1/2 cm contenant 4 à 8 grains. |
| Cycle | Plante vivace. Floraison de mai à août. |
| Habitat | Espèce commune dans les vignes abandonnées, les coteaux incultes, les haies, les champs jusqu'à 1600 m. |
| Medecine | |
| Culinaire |