| Nom commun :Trèfle incarnat |
| Nom scientifique :Trifolium incarnatum L. Trifolium molinerii Balb. |
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| Description | Plante peu envahissante, sans rejets, à racines grêles. Plante droite de 25 à 50 cm terminée par un capitule allongé de 4 à 5 cm sur 2 cm. Fleurs rouge incarnat en épi d'abord conique et devenant cylindrique à maturité. Les 5 dents du calice sont étalées en étoile en fin de floraison. |
| Cycle | Plante annuelle. Floraison de mai à juillet. |
| Habitat | Espèce commune sur les sols siliceux et volcaniques. Surtout en plaine mais se rencontre à Brioude, Saint-Nectaire, Saint-Flour. |
| Medecine | |
| Culinaire |