| Nom commun :Mouron des oiseaux - Mouron blanc |
| Nom scientifique :Stellaria media Villars |
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| Description | Plante tapissante en grosse touffes, à tiges couchées de 10 à 30 cm, alternant d'un noeud à l'autre, et munies d'une ligne de longs poils. Feuilles ovales, les inférieures pétiolées. Petites fleurs aux pétales profondément bilobés, plus courts que sépales. Les graines sont recherchées par les oiseaux. |
| Cycle | Plante annuelle. Floraison pouvant avoir lieu toute l'année. |
| Habitat | Plante très commune en particulier dans les cultures, les jardins, sur tous les terrains riches en matière organique et en azote S'élève jusqu'à 1400-1500 m. |
| Medecine | On l'utilise en cataplasme sur la couperose et les petites veinules superficielles. |
| Culinaire | Peut se consommer en salade (feuilles et fleurs). Bien prendre garde à ne pas le confondre avec le mouron des champs (Anagallis arvensis) qui est toxique mais se distingue facilement par ses fleurs rouges ou bleues. |