| Nom commun :Scabieuse colombaire |
| Nom scientifique :Scabiosa columbaria L. |
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| Origine du nom | Scabiosa : du latin scabies : gale, plante employée au Moyen Age contre la teigne et diverses maladies de peau. Columbaria : appelée ainsi en raison de la fleur couleur gorge de pigeon. |
| Description | Plante de 20 à 60 cm, veloutée blanchâtre, peu ramifiée. Feuilles espacées sur la tige se modifiant de la base au sommet, les inférieures en forme de lyre, les supérieures profondément découpées en lanières. Capitule de fleurs bleu-lilas, les extérieures plus grandes à lobes inégaux. Arêtes du calice noirâtres. |
| Cycle | Plante vivace. Floraison de juin à octobre. |
| Habitat | Espèce commune dans les prés secs, les pentes ensoleillées, les talus, les rocailles. Plus fréquente en plaine, elle s'élève cependant jusqu'à 1800 m au Plomb du Cantal. |
| Medecine | |
| Culinaire |