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Nom commun :Oseille à feuilles crispées
Nom scientifique :Rumex crispus L


Description
Plante de 30 cm à 1 m. Inflorescence en panicule étroite. Fruit de 4 à 5 mm strié de pourpre. Feuilles développées et ondulées sur les bords. Les Rumex n'ont pas de nectaires et n'attirent pas les insectes. Les fleurs ne sont fécondées que par le vent qui transporte le pollen.
Cycle
Plante vivace. Floraison de mai à août.
Habitat
Plante très commune que l'on rencontre partout : prés, champs de préférence riches en matière organique et dans les décombres. S'élève jusqu'à 1300-1400 m.
Medecine
Les fruits astringents permettent de lutter contre les diarrhées. 
Culinaire
 

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