Potentilla erecta (L.) Potentilla tormentilla Nestl.

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Nom commun :Tormentille
Nom scientifique :Potentilla erecta (L.) Potentilla tormentilla Nestl.

Origine du nom
Nom formé au Moyen Age de tormentum : douleur au ventre, dans le sens de bon pour la colique.

Description
Plante élevée de 20 à 30 cm, grêle à souche épaisse et rouge intérieurement. Feuille radicales à 3 folioles. Petites fleurs (1 cm) à 4 pétales séparés, isolées à l'aisselle des feuilles de la tige dont les stipules sont grands et soudés au pétiole.

Cycle
Plante vivace. Floraison de mai à août.

Habitat
Espèce commune jusqu'à 1700 m, abonde surtout dans les landes et les prairies acides ainsi que dans les tourbières.

Medecine
En gargarisme, grâce à ses tanins raffermit les gencives, soigne les aphtes et ulcérations.
Vin de tormentille : Faire macérer 10 j, 60 g de rhizome dans un litre de vin doux, filtrer. Prendre un verre à bordeaux après les repas.

Culinaire

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Origine du nom	Nom formé au Moyen Age de tormentum : douleur au ventre, dans le sens de bon pour la colique.
Description	Plante élevée de 20 à 30 cm, grêle à souche épaisse et rouge intérieurement. Feuille radicales à 3 folioles. Petites fleurs (1 cm) à 4 pétales séparés, isolées à l'aisselle des feuilles de la tige dont les stipules sont grands et soudés au pétiole.
Cycle	Plante vivace. Floraison de mai à août.
Habitat	Espèce commune jusqu'à 1700 m, abonde surtout dans les landes et les prairies acides ainsi que dans les tourbières.
Medecine	En gargarisme, grâce à ses tanins raffermit les gencives, soigne les aphtes et ulcérations. Vin de tormentille : Faire macérer 10 j, 60 g de rhizome dans un litre de vin doux, filtrer. Prendre un verre à bordeaux après les repas.
Culinaire