| Nom commun :Mouron des champs |
| Nom scientifique :Anagallis arvensis L. |
![]() |
![]() |
| Origine du nom | Si les poules le consomment, elles deviennent euphoriques et chantent. D'où le nom grec qui signifie rire et par interprétation chanter. |
| Description | Plante herbacée aux tiges couchées et ramifiées de 10 à 30 cm. Feuilles ovales opposées ponctuées de noir dessus. Fleurs rouge brique, en étoile, s'ouvrant au soleil, solitaires au bout d'un long pédoncule. 5 sépales. 5 pétales arrondis, finement dentés au sommet. 5 étamines. Fruits en capsules s'ouvrant par un couvercle. Une sous-espèce à fleurs bleues se rencontre surtout sur les sols calcaires. |
| Cycle | Plante annuelle. Floraison de mai à octobre. |
| Habitat | Espèce commune jusqu'à 900 m dans les jardins et les cultures, aimant les sols riches et argileux. |
| Medecine | Toxicité : les graines sont vénéneuses pour les oiseaux et la plante entière l'est pour les lapins. |
| Culinaire |