| Nom commun :Menthe pouliot |
| Nom scientifique :Mentha pulegium L. |
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| Origine du nom | Son nom vient de pulex, puce en latin. |
| Description | Plante de 10 à 25 cm. Tiges en partie couchées, fleurissant abondamment dès le 1/3 inférieur. Petites feuilles petites (1 à 2 cm), ovales, à peine dentées. Corolle rose-violacée. |
| Cycle | Plante vivace. Floraison de juillet à octobre. |
| Habitat | Espèce commune des lieux inondés, bords des étangs et des rivières. Surtout en plaine, ne dépasse pas 700 m. |
| Medecine | En infusion, 4 à 5 feuilles dans une tasse d'eau bouillie, prises après les repas combattent la paresse d'estomac. |
| Culinaire | Parfume les salades, les taboulets. Arome très prisé pour le mouton ainsi que les plats exotiques |