Melilotus alba Medik.

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Nom commun :Mélilot blanc
Nom scientifique :Melilotus alba Medik.

Origine du nom
Son nom évoque l'attirance qu'il exerce sur les abeilles. et vient de meli : miel.

Description
Plante élevée de 30 cm à 1,50 m, glabre, plus envahissante, plus ligneuse que le Mélilot officinal. Fleurs blanches, en grappes longues, dressées. Feuilles palmées tripartites.

Cycle
Plante bisannuelle. Floraison de mai à septembre.

Habitat
Espèce très commune en plaine, sur les bords de route et coteaux. Se répand aussi le long des voies ferrées. Ne s'élève pas au-dessus de 700 à 800 m.

Medecine
Après dessiccation, le Mélilot blanc a une odeur très particulière, celle de la coumarine, odeur qui se retrouve chez l'Aspérule odorante. Anticoagulant.

Culinaire

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Origine du nom	Son nom évoque l'attirance qu'il exerce sur les abeilles. et vient de meli : miel.
Description	Plante élevée de 30 cm à 1,50 m, glabre, plus envahissante, plus ligneuse que le Mélilot officinal. Fleurs blanches, en grappes longues, dressées. Feuilles palmées tripartites.
Cycle	Plante bisannuelle. Floraison de mai à septembre.
Habitat	Espèce très commune en plaine, sur les bords de route et coteaux. Se répand aussi le long des voies ferrées. Ne s'élève pas au-dessus de 700 à 800 m.
Medecine	Après dessiccation, le Mélilot blanc a une odeur très particulière, celle de la coumarine, odeur qui se retrouve chez l'Aspérule odorante. Anticoagulant.
Culinaire