Nom commun :Maianthème à deux feuilles

Nom scientifique :Maianthemun bifolium Schn.

Origine du nom	Le nom d'origine grecque signifie fleur de mai, période où effectivement fleurit cette plante.
Description	Plante herbacée à tige simple de 10 à 20 cm, glabre, formant des colonies. Fleurs à pointes dressées en étoiles réunies en grappes blanches inodores. 4 pétales caducs. Feuilles alternées en coeur (2 sur la tige, 1 à la base), renversées, pétiolées. Le fruit est une baie charnue rouge.
Cycle	Plante vivace par une tige souterraine horizontale, rampante. Floraison en mai - juin.
Habitat	Plante peu fréquente des sous-bois frais et humides, en particulier dans les hêtraies. On la trouve surtout en altitude, jusqu'à 1500 m au Puy Mary.
Medecine	Toxicité : Plante toxique qui contient un composé proche de la digitaline.
Culinaire