| Nom commun :Iris faux acore - Iris des marais |
| Nom scientifique :Iris pseudacorus L. |
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| Description | Racine horizontale, charnue, noueuse, ramifiée, pourvue à la base de feuilles embrassantes, très longues et très étroites. La tige cylindrique élevée de 60 cm à 1 m garnie de feuilles donne 3 ou 4 fleurs jaune vif dont les 3 divisions extérieures sont rabattues. Les 3 divisions intérieures sont dressées, très étroites, plus courtes que le stigmate. |
| Cycle | Racine bulbeuse. Floraison en juin - juillet. |
| Habitat | Plante aquatique, fréquente. Croît dans les ruisseaux assez profonds et les endroits marécageux. Se rencontre surtout en plaine. Exceptionnellement en altitude : Aydat, Saint-Front, Saint-Flour. |
| Medecine | La poudre de racine sans odeur, très âcre, était utilisée comme sternutatoire dans le cas de refroidissements. Toxicité : Utilisée autrefois en poudre comme purgatif, elle est déconseillée car elle cause des vomissements et des diarrhées. |
| Culinaire | La graine torréfiée a été proposée comme succédané du café. |