| Nom commun :Jusquiame noire |
| Nom scientifique :Hyoscyamus niger L. |
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| Origine du nom | Du grec hys : porc et kyamos : fève, ce qui donne fève de porc. |
| Description | Plante de 20 à 80 cm, à odeur nauséabonde, velue et visqueuse. Feuilles molles à grosses dents aiguës et profondes, les supérieures embrassant la tige et contenant une fleur. Corolle presque régulière, à 5 à 6 lobes, jaunâtre veinée de violet à gorge d'un violet-noir. Fleurs placées d'un même côté de la tige d'abord roulée en crosse. Calice en cloche velu, s'accroît après la floraison en entourant une capsule en forme de marmite qui s'ouvre par un couvercle pour laisser tomber ses graines grises. |
| Cycle | Plante annuelle ou bisannuelle, dont la racine est en forme de rave. Floraison de mai à septembre. |
| Habitat | Espèce assez peu commune : surtout sur les décharges et les décombres, aime les sols riches en azote. S'élève jusqu'à 1000-1100 m (Besse, Aubrac...) |
| Medecine | Ses baies sont toxiques. |
| Culinaire |