| Nom commun :Euphraise officinale |
| Nom scientifique :Euphrasia rostkoviana Hayne Euphrasia officinalis L. |
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| Description | Plante de 5 à 30 cm à tige raide, rougeâtre se ramifiant sur la partie inférieure. Feuilles et bractées plus larges que longues à dents aiguës souvent prolongées en arêtes. Fleurs blanc-bleuté de 1 à 1,5 cm de diamètre groupées en épis à l'extrémité des tiges. Lèvre supérieure en forme de casque, lèvre inférieure divisée en 3 lobes à la base desquels se trouve une tache jaune plus foncée vers le milieu. |
| Cycle | Plante annuelle, semi-parasite. Floraison de juillet à octobre. |
| Habitat | Espèce commune dans les prés secs, sur sols siliceux. Ne s'élève pas au-dessus de 800-900 m. |
| Medecine | Les tiges fleuries sont utilisées en ablutions contre la conjonctivite, les ophtalmies, la baisse de la vue, d'où le nom de casse-lunette. L'homéopathie prescrit Euphrasia dans les catarrhes oculo-nasals, les conjonctivites. |
| Culinaire | Peut être consommée en salade, mais avec une saveur amère. |