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| Nom commun | Morille commune |
| Nom scientifique | Morchella esculenta |
| Description | Chapeau de 5 à 8 cm, creusé d'alvéoles irréguliers séparés par une arête claire. Pied blanc ocre, assez large, granuleux.. |
| Ecologie | Bois de feuillus clairs, bords de cours d'eau. Au printemps, peu courant. |
| Consommation | Très bon comestible, délicat, il doit toutefois être bien cuit. |
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